I programmi formativi della Scuola ISUFI sono suddivisi in tre aree disciplinari:
- Area Tecnico-scientifica
- Area Umanistico-sociale
- Area Economico-giuridica
Gli studenti ISUFI devono essere iscritti all’Università del Salento e seguirne i percorsi formativi. Parallelamente, partecipano alle attività formative specifiche di alta formazione organizzate per loro dalla Scuola.
I corsi della Scuola sono suddivisi tra corsi ordinari di I e II livello, specifici per le diverse aree disciplinari, e corsi trasversali, che mirano a una formazione di carattere interdisciplinare che permetta agli allievi di acquisire validi e avanzati strumenti per la ricerca.
Ampio spazio è dedicato alle soft skills, tramite corsi e seminari intensivi specifici, e all’utilizzo di tecniche tipiche delle arti performative, come musica e teatro, quale campo d’esperienza che possa stimolare il sapere olistico. Sono previsti, inoltre, due lettorati di lingue, colloqui, seminari e cicli di conferenze e tavole rotonde, tenuti da esperti di fama internazionale, provenienti dai principali centri di ricerca e studio in Italia e all’estero, con i quali l’ISUFI ha rapporti e accordi di scambio e collaborazione.
L’ISUFI promuove la mobilità tra le Scuole Superiori universitarie e gli studenti sono tenuti a trascorrere almeno un trimestre di studi all’estero.
Al termine del percorso complessivo quinquennale (I Livello + II Livello) gli studenti conseguono il Diploma di Licenza, legalmente equiparato al Master universitario di secondo livello.